Tarta z malinami i kremem mascarpone Hity Kwestii Smaku Maliny Tarty deserowe Składniki Spód 250 g mąki (np. pszennej tortowej) 150 g masła, schłodzonego szczypta soli 3 łyżki cukru 1 jajko Krem 250 g sera mascarpone 250 ml mleka zagęszczonego słodzonego (z puszki) 2 jajka oraz jedno kartonowe pudełeczko świeżych malin Nie wygaszaj Dodaj notatkę
2 łyżki mleka koszyczek malin 3 łyżki uprażonych płatków migdałowych Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i mąką, wlać 200ml mleka i zmiksować. Pozostałe mleko zagotować z masłem i powoli wlewać wcześniej przygotowaną masę, ciągle mieszając aż zgęstnieje. Wystudzić, dodać 2 łyżki mleka i zmiksować w celu pozbycia się kożuszka i grudek.
SKŁADNIKI Spód: 175 g mąki pszennej 100 g masła (prawdziwego, prosto z lodówki) 1 żółtko 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli Masa budyniowa: 500 ml mleka (ok. 2 szklanki) 1/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Właśnie mrożone maliny wykorzystałam do upieczenia tarty z kremem waniliowym z serka mascarpone. Wyszło pysznie. Ciasto nie jest trudne w wykonaniu. Będzie w sam raz na jesienne popołudnia. Składniki (foremka na tartę lub tortownica o średnicy 26 cm + dwie małe foremki o średnicy 10 cm) opakowanie mrożonych malin (u mnie maliny
sTbsrN. 10 239 383 60 446 269 141 44 86
tarta z budyniem i mrożonymi malinami
